L’avènement du cuiseur à riz facilite radicalement la cuisson de cet aliment. L’équipement permet en effet, d’obtenir facilement un riz mieux cuit. Pour le plus grand bonheur des gourmands, les cuiseurs à riz se déclinent sous différentes formes avec des performances toutes aussi variées. Découvrez le cuiseur à riz le plus adapté à vos besoins. Nous vous proposons également quelques conseils pour bien les choisir.
Qu’est-ce qu’un cuiseur à riz ?
Un cuiseur à riz est un appareil électrique destiné à la cuisson du riz. Il a été créé en 1945 et a évolué au fil du temps pour offrir une série d’options parmi lesquelles, on retient l’arrêt automatique et le maintien de la chaleur.
Sa structure est composée d’une coque de protection à l’intérieur de laquelle est encastrée une cuve amovible qui reçoit les aliments à cuire et dispose généralement d’un panier pour la cuisson à la vapeur.
Les critères pour choisir un cuiseur à riz de qualité
Le marché des cuiseurs à riz compte de nombreux types de cuiseurs différents. Choisir celui qui correspond à vos besoins n’est souvent pas facile. Pour ce faire, vous devrez prendre en compte quelques caractéristiques. Elles vous permettront de choisir plus facilement votre appareil.
La puissance et la capacité
La première de ces caractéristiques est la puissance nominale des appareils électriques en général. Si vous souhaitez cuisiner rapidement, vous devez opter pour une cuisinière à forte puissance.
La deuxième caractéristique la plus importante est la capacité. Ce critère, généralement estimé entre 0,5 et 5 litres, dépend du nombre de personnes auxquelles le repas est destiné. Il permet d’évaluer la quantité d’ingrédients nécessaires. Pour une famille, un appareil d’une capacité de 1 à 3 litres peut suffire, tandis qu’un couple doit opter pour une capacité de 0,5 à 0,8 litre.
L’utilisation que vous souhaitez en faire
Ce critère est lié au confort d’utilisation. Tout d’abord, préférez les modèles dotés de pieds antidérapants et assurez-vous qu’un modèle en est équipé, afin de limiter les accidents.
Ensuite, la présence d’un bouton pour ouvrir le couvercle et d’un interrupteur marche/arrêt facilite l’utilisation du cuiseur à riz, ce qui évite les risques de brûlures, d’électrocution et les efforts inutiles.
Les options dont dispose le cuiseur à riz
Le nombre d’options dont dispose un appareil est un critère essentiel pour ceux qui envisagent d’acheter un cuiseur à riz. Les modèles 2 en 1 et 3 en 1 avec des équipements supplémentaires comme le panier vapeur sont présents sur le marché.
Vous pouvez cuire vos carottes, votre viande et même votre poisson en même temps. Si vous voulez le meilleur, il en existe avec un écran LED, une fonction de maintien au chaud automatique et un mode réchauffage.
Pourquoi acheter un cuiseur à riz ?
Plusieurs raisons peuvent vous motiver à acheter un cuiseur à riz. C’est un appareil qui est assez pratique et qui vous fait gagner du temps. L’acheter vous offre un grand soulagement à la cuisine.
Cuiseur à riz, un appareil très pratique
Le principal avantage d’un cuiseur à riz est sa praticité, car il cuit parfaitement le riz sans endommager ou réduire les nutriments, la texture et la saveur.
Il est également pratique, car il suffit de mettre le riz dans le récipient avec la quantité d’eau optimale, de fermer le couvercle et de le mettre en marche. Enfin, le récipient est antiadhésif et amovible, de sorte que vous n’avez pas à vous soucier du nettoyage.
Un appareil qui vous fait gagner du temps
Le cuiseur à riz vous permet également de gagner le temps que vous passeriez à surveiller votre cuisine de peur qu’elle ne soit pas bien faite.
Le cuiseur à riz vous offre la possibilité de disposer d’un bouton marche/arrêt qui vous permet d’éteindre l’appareil en appuyant sur le bouton ou de le mettre en mode maintien au chaud après que le riz ait été cuit à la perfection.
Quels sont les différents types de cuiseur à riz ?
Il existe deux types de cuiseurs à riz. Sur le marché, certains appareils disposent d’un panier vapeur et d’autres de modes de cuisson préenregistrées.
Cuiseur à riz avec panier vapeur
Les cuiseurs à riz à panier vapeur présentent plus d’avantages que les cuiseurs à vapeur de base. Plus simples, ils permettent de gagner du temps en cuisant le riz et en le cuisant à la vapeur en même temps.
Vous pouvez placer un panier intégré en plastique ou en acier inoxydable au-dessus de la cuve pour cuire vos légumes, votre viande ou votre poisson pendant que le riz cuit en même temps en dessous.
Cuiseur à riz avec temps de cuisson préenregistré
Il s’agit d’un cuiseur à riz plus puissant, polyvalent et multifonctionnel. Le cuiseur à riz à temps de cuisson préenregistré offre différents modes de cuisson.
Il dispose d’un écran LCD qui vous permet de choisir le mode souhaité. Il adapte la température et le temps à votre cuisson. Il est également possible avec ce type d’appareil, de chronométrer la cuisson et de surveiller le temps de cuisson restant. Tout cela est possible grâce au minuteur dont dispose cet appareil.
Il est important de prendre en compte des critères tels que la puissance et la capacité du cuiseur à riz. Veillez à adapter ces critères à l’utilisation et à la quantité d’ingrédients que vous souhaitez cuisiner avec l’appareil. Une fois ces conditions remplies, vous pouvez comparer les modèles et choisir celui qui est le plus adapté à vos besoins et à votre budget.
Combien coûte un cuiseur à riz de qualité ?
Le prix d’un cuiseur à riz dépend de la marque de l’appareil et de ses caractéristiques. Toutefois, les prix varient entre 20 et 200 €. Un cuiseur à riz plus sophistiqué vous coûtera plus cher qu’un appareil classique. Choisissez en fonction de l’utilisation que vous souhaitez en faire. Prenez en compte la quantité de nourriture que vous voulez cuisiner et le nombre de personnes que vous voulez servir avant d’acheter.
Si, par exemple, vous souhaitez uniquement faire cuire du riz à la vapeur, choisissez un modèle de qualité simple qui coûte environ 40 euros. Si vous recherchez un appareil haut de gamme et multifonctionnel, attendez-vous à débourser au moins 90 euros.
Comment utiliser un cuiseur à riz ?
Le cuiseur à riz est un appareil facile à utiliser. Cet appareil est souvent acheté avec une notice pour vous aider. L’utilisation du cuiseur à riz se fait en deux étapes.
Première étape
Dès que vous voulez utiliser votre cuiseur à riz après l’avoir acheté, mettez la quantité d’eau dont vous avez besoin pour la cuisson. Il s’agit de la première étape. Si le cuiseur à riz que vous avez acheté peut être utilisé pour préparer d’autres plats à la vapeur, utilisez les instructions de l’appareil pour cuire vos aliments.
Deuxième étape
Une fois que vous avez mis les ingrédients dans votre appareil, il est temps de cuire votre riz. Fermez bien le couvercle avant de mettre l’appareil en marche. Si l’appareil n’a pas de fonction d’arrêt automatique, éteignez-le si le temps de cuisson est écoulé. S’il s’agit d’un cuiseur à riz avec un temps de cuisson prédéfini, l’appareil s’éteindra automatiquement.
Comment entretenir son cuiseur de riz ?
L’entretien est la clé du bon fonctionnement et de l’efficacité de votre cuiseur à riz. Voici quelques conseils pour nettoyer correctement votre cuiseur à riz sans l’endommager.
Entretien de l’appareil
Comme il s’agit d’un appareil électrique, vous devez éviter de le laver à l’eau. Le nettoyage peut se faire avec un chiffon légèrement humide ou sec si l’appareil possède un écran ou un panneau LCD.
L’intérieur peut également être nettoyé avec un chiffon humide, avec ou sans liquide vaisselle, pour éliminer les résidus alimentaires.
Entretien des accessoires
Les accessoires doivent ensuite être nettoyés avec une éponge et rincés dans le lave-vaisselle si vous le souhaitez. Pour préserver le bol antiadhésif et le panier en acier inoxydable, vous devez également éviter d’utiliser du chlore ou des produits abrasifs.
