Commander des pâtes dans un restaurant : ceux à éviter
Ces pourvoyeurs d’énergie consommés à raison de 8 kg/an/habitant sont des glucides complexes qui disposent généralement des index glycémiques (IG) modérés, mais aussi des charges glycémiques (CG) relativement élevées. Cependant, il faut savoir que les pâtes sont élaborées avec des ingrédients très simples et peu nombreux. C’est notamment sur les sauces qu’il faut faire attention […]
Mieux manger au restaurant : les conseils
Les critères de choix à retenir quand on rentre dans un resto sont sans doute similaires pour tous. Lorsqu’on décide de se faire une sortie resto entre amis, en famille ou en couple, l’ambiance, les découvertes culinaires et surtout la qualité des aliments sont à prendre en compte. Faut-il se précipiter sur les mets les […]
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