Bien choisir sa machine à glaçons professionnelle
L’hôtellerie et la restauration, les boîtes de nuit… Tous ont un point commun : la machine à glaçons. Chaque machine à glaçons répond à des exigences métiers. Vous êtes perdu ? Ne vous en faites pas. Suivez notre guide d’achat et choisissez le meilleur modèle de machine à glaçons pour votre établissement.
Réservation des bars gratuitement à Paris pour vos occasions
Fêter son anniversaire autrement, dans la joie et la bonne humeur mais aussi, dans un cadre idyllique serait inoubliable. Toutefois, ce genre de soirée se prépare bien à l’avance. Déjà, il est impératif de trouver le bon établissement, celui qui propose un accueil chaleureux, un décor ludique et bien thématique, des boissons variées et de […]
Acheter une presse agrume, les points à connaître
Les jus d’agrumes sont devenus depuis quelques temps une véritable tendance. Ceux qui étaient accros aux jus commerciaux emballés sont maintenant passer à une version plus saine et plus fraîche, grâce au fameux extracteur de jus. Donc, ce n’est pas une surprise si vous prévoyez ramener à la maison votre appareil chez vous.
Comment faire un gratin de pomme de terre?
Le gratin de pomme de terre est un plat que beaucoup de personnes apprécient. C’est le genre de plat goûteux qu’on aime cuisiner lorsque la température commence à se rafraîchir un peu et qu’on a envie de préparer pour les proches. C’est un délice que tout le monde aime. Il est très facile à faire. […]
Renouez avec les plaisir du vin… en ligne
Les amateurs de vin le savent : Déguster un bon cru est un délice, surtout quand il accompagne un bon repas et que ce moment est un instant de partage avec sa famille et ses amis. Pourtant, le rythme effréné de la vie fait qu’il est difficile de se déplacer dans des chais pour rapporter […]
Conservez vos vins à la bonne température avec la meilleure cave à vin !
La conservation des vins est un point très important pour leur qualité. En effet, pour garantir le goût des vins, il faut les placer dans des caves à température surveillé qui sont généralement appelés des caves à vins. C’est un appareil électroménager qui se présente sous forme de réfrigérateur et qui peut embellir notre cuisine […]
Restauration : l’importance de l’uniforme et de la tenue professionnelle
Si l’art culinaire relevait de l’envie et du talent, depuis plusieurs décennies, il est très vite devenu un domaine particulier mêlant passion et professionnalisme. Cuisinier, pâtissier, critique ou autres, de nombreux métiers sont alors nés. Aujourd’hui, la restauration et l’hôtellerie constituent un secteur à part entière que l’on peut maîtriser en suivant une formation continue […]
7 accessoires qui changeront votre cuisine pour toujours
Bien que cuisiner soit considéré comme un plaisir, il arrive que l’on soit confronté à quelques galères. On peut se brûler, se couper et perdre un temps précieux à réparer ces erreurs. Heureusement que quelques accessoires ont été inventés pour remédier à ces soucis et nous faciliter le travail. Voici une liste d’ustensiles pratiques qu’il […]
Moyens de différenciation d’un restaurant
Les restaurants foisonnent dans presque toutes les agglomérations. Vous pouvez en voir partout avec leurs spécialités respectives. Pour sortir du lot, fidéliser et attirer toutes sortes de clientèle, chaque propriétaire de restaurant doit proposer des services et des produits hors du commun.
Les 10 plats incontournables à faire au barbecue
Qui dit été dit obligatoirement barbecues et repas entre proches pour profiter du soleil et de la vie au plein air ! Pour séduire les plus petits comme les plus grands gourmands, voici les 10 plats incontournables à faire au barbecue. Attention, vous allez en saliver d’avance !