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Cuisine bio revisitée

Découvrez notre sélection de burger du moment. Nos recettes sont toutes réalisées avec des produits de la région et bio

Cuisine du monde

Une sélection des meilleures cuisine du monde vous est proposée quotidiennement à nos tables. Chaque semaines nous mettons à jour notre menu

Restaurant & traiteur

Afin de vous servir toujours un peu plus, nous proposons nos services comme traiteur afin de rendre vos soirées, cocktail inoubliables

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Restauration : l’importance de l’uniforme et de la tenue professionnelle

métier de la restauration

Si l’art culinaire relevait de l’envie et du talent, depuis plusieurs décennies, il est très vite devenu un domaine particulier mêlant passion et professionnalisme. Cuisinier, pâtissier, critique ou autres, de nombreux métiers sont alors nés. Aujourd’hui, la restauration et l’hôtellerie constituent un secteur à part entière que l’on peut maîtriser en suivant une formation continue […]

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7 accessoires qui changeront votre cuisine pour toujours

Bien que cuisiner soit considéré comme un plaisir, il arrive que l’on soit confronté à quelques galères. On peut se brûler, se couper et perdre un temps précieux à réparer ces erreurs. Heureusement que quelques accessoires ont été inventés pour remédier à ces soucis et nous faciliter le travail. Voici une liste d’ustensiles pratiques qu’il […]

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Moyens de différenciation d’un restaurant

Les restaurants foisonnent dans presque toutes les agglomérations. Vous pouvez en voir partout avec leurs spécialités respectives. Pour sortir du lot, fidéliser et attirer  toutes sortes de clientèle, chaque propriétaire de restaurant doit proposer des services et des produits hors du commun.

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Un livre de recette pour faciliter la préparation de vos recettes préférées !

recette de cuisine

Pour réveiller nos envies de cuisiner, il ne faut pas hésiter de consulter les livres de recettes qui peuvent en même temps nous expliquer le fonctionnement d’un multicuiseur et nous indiquer comment préparer telle ou telle recette. En effet, puisqu’un multicuiseur est un appareil électroménager multifonction, il est probable qu’on ne sait pas comment s’en […]

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Un séjour gourmand au pays des Incas

Troisième plus grand pays d’Amérique latine, le Pérou est une destination prisée des touristes pour ses vestiges historiques, ses festivals animés ainsi que sa faune et sa flore remarquables. Il est également une adresse appréciée des fins gourmets pour sa gastronomie. En effet, cette dernière figure parmi les plus diversifiés de toute la planète. En […]

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Quelques idées de desserts faciles et rapides à réaliser

Afin de préparer rapidement vos desserts préférés à la maison, voici quelques idées de recettes faciles à cuisiner. Il vous suffit d’avoir en votre possession des accessoires et appareils adaptés à toutes vos préparations culinaires. Les crêpes, l’As des desserts Pour le dessert, personne ne peut résister à des crêpes. C’est la recette la plus […]

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